Pentru a descuraja oamenii să caute prin gunoaie, unele supermarketuri obișnuiau să toarne înălbitor pe alimentele aruncate sau să le pună în depozite încuiate, însă noua lege, adoptată în Franța, interzice acest lucru.
Noile prevederi se aplică oricărui supermarket de 400 de metri pătrați sau mai mult. În cazul în care companiile nu respectă legea, acestea pot primi amenzi de până la 3750 de euro.
Jacques Bailey de la Banques Alimentaires, o rețea de bănci de alimente, a declarat pentru The Guardian: „Cel mai important lucru, pentru că supermarketurile vor fi obligate să semneze un acord de donație cu organizațiile de caritate, este că vom putea să îmbunătățim calitatea și diversitatea alimentelor pe care le primim și le distribuim”.
„În termeni de echilibru nutrițional, avem în prezent un deficit de carne și o lipsă de fructe și legume. Sperăm că acest lucru ne va permite să primim aceste produse”.
Derambarsh își dorește în continuare ca legea să se aplice la nivelul întregii Uniuni Europene.
El spune: „Următorul pas este de a cere președintelui François Hollande să pună presiune pe Jean-Claude Juncker și să extindă această lege la nivelul întregii UE”, scrie The Independent.
„Această luptă este abia la început. De acum trebuie să luptăm împotriva irosirii alimentelor în restaurante, brutării, cantine școlare și cantine ale companiilor”, adaugă Arash Derambarsh.
Legea a fost votată în unanimitate de către Senatul francez miercuri, după depunerea de către consilierul Courbevoie Arash Derambarsh a unei cereri.